আলো, আনন্দ আর আতিথ্যের উৎসব Diwali যত এগিয়ে আসছে, Kolkata-র রাস্তাগুলোও ততটাই রঙিন হয়ে উঠছে। শুধু বাড়িঘরেই নয়, শহরের রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে ও হোটেলগুলোতেও চলছে উৎসবের প্রস্তুতি। কোথাও নতুন স্বাদের ফিউশন মেনু, কোথাও ঐতিহ্য মিশে যাচ্ছে আধুনিক প্রেজেন্টেশনে। এবারকার Kolkata Diwali restaurant specials এক কথায় বললে — আলাদা রকমের উষ্ণতা ও বৈচিত্র্যের গল্প।
“এই বছর আমরা চেয়েছি Diwali-র স্বাদকে একটু ভিন্নভাবে পরিবেশন করতে,” বলছেন Hazra Road-এর Ambrosia-র শেফ। “আমাদের মেনুতে রয়েছে ট্রাফল পটেটো স্কিউয়ার, পনির বিরিয়ানি ও লোডেড রোস্টি স্যান্ডউইচ—যা উৎসবের আনন্দকে বাড়িয়ে দেবে।”
🪔 Story Highlights (Read Box)
Main Keywords: Diwali, Kolkata
Restaurants across Kolkata offer exclusive festive menus & hampers
From Flurys’ nostalgia to Paprika Gourmet’s gifting luxury
Perfect for dine-in, takeaway, or gifting during the festival of lights
Fusion flavours and regional twists define this year’s Diwali
Ambrosia: উৎসবের স্বাদে বিশ্বজুড়ে অনুপ্রেরণা
Hazra Road-এর জনপ্রিয় এই খাবারঘরটি সাজিয়েছে বৈচিত্র্যের উৎসব। cheesy tortellini salad থেকে শুরু করে japchae parcel পর্যন্ত, প্রতিটি পদেই মিশেছে উৎসবের গ্লোবাল স্পিরিট।
“আমাদের লক্ষ্য ছিল এক ফিউশন প্লেট তৈরি করা, যেখানে ভারতের সঙ্গে ইউরোপ-এশিয়ার স্বাদ একত্রে আসে,” জানালেন ম্যানেজার।
সময়: সকাল ১১টা – সন্ধ্যা ৭টা
মূল্য: ₹১৫০ থেকে
Eloise: ট্রাফল ও সি-ফুডের সৌন্দর্যে দীপাবলি
Lake Terrace-এর Eloise একেবারে গুরমে স্টাইলে Diwali উদযাপন করছে। truffle vol-au-vent, lemon-caper essence-এ গ্রিলড প্রন ও quinoa cake যেন স্বাদের উৎসব।
“আমরা চাই গ্রাহকরা যেন Diwali ডিনারকে এক অভিজ্ঞতা হিসেবে উপভোগ করেন,” বলেন শেফ।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹১২০০
Flurys: মিষ্টির ঘ্রাণে Diwali nostalgia
Flurys Kolkata-র চিরচেনা চা ও পেস্ট্রির দুনিয়ায় এসেছে উৎসবের নতুন স্বাদ। chocolate-hazelnut cake, pistachio chocolate, gulkand cake—প্রতিটি পদেই রয়েছে ঐতিহ্যের ছোঁয়া।
“Flurys সবসময়ই Kolkata-র আবেগের অংশ, আর Diwali তার সবচেয়ে মিষ্টি অধ্যায়,” মন্তব্য ম্যানেজার।
Pinkk Sugars: উত্তর ভারতীয় স্বাদে উৎসবের আবেশ
Salt Lake-এর এই রেস্টুরেন্টে bharwan aloo, dal makhani fondue ও saffron paratha যেন উত্তর ভারতের উৎসবের অনুভব নিয়ে এসেছে Kolkata-র টেবিলে।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹৮০০
রিজার্ভেশন: 9836778000
Lucky Tigerr: এশিয়ান ফিউশন ও ককটেলের উৎসব
Park Street-এর Lucky Tigerr এবার Diwali Kolkata nightlife-কে আরও রঙিন করে তুলেছে। chicken shanghai, crispy Cantonese noodles আর matcha misu dessert-এর সঙ্গে রয়েছে nostalgia-ভরা ককটেল — Jack & Ma ও Tai Dawn।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹১৫০০
Paprika Gourmet: হ্যাম্পারে উৎসবের বিলাসিতা
Loudon Street-এর Paprika Gourmet সাজিয়েছে এক এক্সক্লুসিভ গিফট হ্যাম্পার সংগ্রহ—mudpie tart, Valrhona chocolate ও pistachio kunafa jar।
“আমরা বিশ্বাস করি gifting-ও একরকম emotion,” বলেন ম্যানেজার।
মূল্য: ₹১২৯৯ থেকে
SOCIAL: nostalgia ও adda-র ককটেল গল্প
Park Street-এর SOCIAL নিয়ে এসেছে নতুন কনসেপ্ট The Big Drop – Peena Edition। test-tube shot থেকে শুরু করে Longest Long Island Ice Coffee, প্রতিটি পানীয় যেন আড্ডার অজুহাত।
মূল্য: ₹৩৯৫ থেকে
উপলব্ধ: dine-in ও delivery
ATM Bar & Kitchen: আলোয় মশগুল নৈশভোজ
Camac Street-এর ATM Bar & Kitchen দিচ্ছে সৃজনশীল appetiser যেমন brie phyllo ও gochujang lotus stem। “আমরা চাই অতিথিরা শুধু খাওয়া নয়, আলোয় ভরা এক অভিজ্ঞতা নিয়ে যান,” বললেন শেফ।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹২০০০
La Vanakam: ঐতিহ্যের স্বাদে ভারতীয় দীপাবলি
Wood Street-এর La Vanakam ভারতীয় কমফোর্ট ফুডে সাজিয়েছে Diwali Kolkata style — puchka, dal makhani ও mini gulab jamun with ice cream।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹৬০০
Bonne Femme: ফিউশন ফ্লেভারে উৎসবের চমক
Rash Behari Avenue-এর Bonne Femme-এর মেনুতে রয়েছে bell pepper roast with spinach rice, mutton motichur in saffron basundi ও savoury baked rosogolla। “আমরা Kolkata-র উৎসব মানে নবত্বে ভরা স্বাদ,” জানালেন শেফ।
মূল্য: ₹১০০০ + ট্যাক্স
Garden Café: ঐতিহ্যের দক্ষিণী উষ্ণতা
১৯৬৮ সাল থেকে Kolkata-র প্রিয় Garden Café এই Diwali-তে ফিরেছে সাউথ ইন্ডিয়ান ক্লাসিকসে—masala dosa, podi dosa ও filter coffee।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹৩০০ + ট্যাক্স
Tamarind: দক্ষিণী দীপাবলির আসল রূপ
Deshapriya Park-এর বিপরীতে Tamarind পরিবেশন করছে coastal Tandoori Pomfret, Appam & Mutton Stew, Coconut Payasam ও তিন রকমের Rasam।
মূল্য দুইজনের জন্য: ₹১২০০
Hyatt Centric Ballygunge Kolkata: লাক্সারি হ্যাম্পারে উৎসবের ঝলক
Hyatt Centric-এর handcrafted hamper গুলোয় রয়েছে chocolate bar, gourmet sweets ও tea collection—Joy, Bliss ও Euphoria থিমে।
মূল্য: ₹৯৯৯++ থেকে
অর্ডার: 6292151520 / 8335834700
Novotel Kolkata Hotel & Residences: পরিবেশবান্ধব উপহারের বার্তা
New Town-এর Novotel এবং The Ajambari Tales একসাথে তৈরি করেছে sustainable hamper—artisanal candle, millet cookie ও eco-conscious প্যাকেজিং সহ।
মূল্য: ₹৯৯৯++ থেকে
অর্ডার: 8584077055 / 9666980886
এই বছর Kolkata-র Diwali উৎসব শুধু আলো আর রঙেই নয়, স্বাদেও ভরপুর। শহরের রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে ও হোটেলগুলো এই সময়ে তাদের বিশেষ Diwali menu ও Kolkata festive hampers দিয়ে খাবারপ্রেমীদের জন্য নিয়ে এসেছে এক নতুন অভিজ্ঞতা। কোথাও গ্লোবাল ফিউশন, কোথাও ঐতিহ্যের স্পর্শ—সব মিলিয়ে Kolkata Diwali restaurant specials এখন শহরের উৎসবের বড় আকর্ষণ। আলো, বন্ধুত্ব আর সুস্বাদের মিলনে এই Diwali in Kolkata হয়ে উঠছে আরও উজ্জ্বল, আরও রঙিন।